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直接消耗餐料購入：

借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本，

貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付賬款，

需要入庫餐料購入：

借：原材料-餐料，

貸：銀行存款/應(yīng)付賬款，

后廚領(lǐng)用餐料（月末匯總做）:

借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本，

貸：原材料-餐料,

月末將已經(jīng)入庫未付款餐料入賬：

借：原材料-餐料，

貸：應(yīng)付賬款，

將月末廚房未使用的餐料沖減成本：

借：原材料-廚房，

貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本,，

取得營(yíng)業(yè)收入時(shí)：

借：現(xiàn)金銀行存款，

貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入，

支付工資以及其他費(fèi)用時(shí)：

借：銷售費(fèi)用，

貸：現(xiàn)金，月末結(jié)轉(zhuǎn)成本費(fèi)用時(shí)，

借：本年利潤(rùn)，

貸：銷售費(fèi)用，

貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本，

月末結(jié)轉(zhuǎn)營(yíng)業(yè)收入，

借：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入，

貸：本年利潤(rùn)，

結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤(rùn)：

盈利時(shí)：

借：本年利潤(rùn)，

貸：利潤(rùn)分配，

虧損時(shí)做相反分錄。

擴(kuò)展知識(shí)： 1. 餐飲業(yè)（小規(guī)模）優(yōu)惠8折如何做賬？ 2. 餐飲業(yè)（小規(guī)模）優(yōu)惠8折如何做賬？ 3. 新稅法下 老板必知的20個(gè)財(cái)稅指南 4. 企業(yè)所得稅匯算清繳納稅申報(bào)表填報(bào)實(shí)戰(zhàn) 5. 應(yīng)稅服務(wù) 6. 滯納金計(jì)算