国产午夜精品一区理论片,国产三级片在线观看,国产精品爱久久久久久久,国产乱人伦无无码视频试看 ,国产婷婷色综合av蜜臀av

飲食業(yè)原料及主要原材料購入如何計(jì)算

酒店餐廳飲食業(yè)購入原料，一般有兩種方式：

一種是以生產(chǎn)部(餐廳廚房、生產(chǎn)制造加工車間)所提出的“原料采購申請單”為基礎(chǔ)，業(yè)務(wù)員需提供好幾家供應(yīng)商價(jià)格并報(bào)檢批準(zhǔn)后申請辦理購置辦理手續(xù)。購入之后將原料立即交生產(chǎn)部，對其工程驗(yàn)收簽名后，申請辦理進(jìn)出庫相關(guān)手續(xù)連著稅票交財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)單位進(jìn)賬;

另一種是庫房管理員依照定額管理規(guī)定所提出的“原料采購申請單”為基礎(chǔ)，業(yè)務(wù)員購置后交庫房工程驗(yàn)收，經(jīng)填好“人庫單”后交財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)單位進(jìn)賬。企業(yè)支付原料價(jià)款和采購費(fèi)用時(shí)，貸記“在途物資”學(xué)科;借記“存款”學(xué)科。原料運(yùn)往材料入庫時(shí)，貸記“原料”學(xué)科;借記“在途物資”學(xué)科。

【例1】正保酒店向玉潭土產(chǎn)品供應(yīng)商采購平菇1000kg，每公斤30元，計(jì)錢款30000元，增值稅額為5100元，運(yùn)輸費(fèi)用為150元，選用托收承付結(jié)算。

①銀行轉(zhuǎn)來玉潭土產(chǎn)品企業(yè)托收憑證，并附來專票聯(lián)及運(yùn)輸費(fèi)用憑據(jù)，審核確認(rèn)確認(rèn)無誤，立即承付，作會(huì)計(jì)分錄如下所示：

借：在途物資一一平菇 35250

貸：存款 35250

②以上原材料運(yùn)往，由庫房材料入庫，依據(jù)庫房送的出入庫單，審核確認(rèn)確認(rèn)無誤，作會(huì)計(jì)分錄如下所示：

借：原料——原料及主要原材料——干貨類(平菇) 35250

貸：在途物資——平菇 35250

“在途物資”是資產(chǎn)類科目，用于計(jì)算采購的并未抵達(dá)及雖已到達(dá)但還沒有材料入庫的在途原材料。

但餐飲業(yè)和服務(wù)行業(yè)的原料主要在同城網(wǎng)選購的，通常是錢貨兩清。為了能簡單化計(jì)算辦理手續(xù)，大多數(shù)能直接在“原料”帳戶計(jì)算。

酒店餐廳飲食搭配服務(wù)行業(yè)購買原材料，平常所取得的通常是普票，普票上列報(bào)的價(jià)格和額度是含稅單價(jià)和含稅金額。

【例2】正保大酒店 5月2日產(chǎn)生下列業(yè)務(wù)流程：

①向慶豐糧油店購入小麥面粉和稻米獲得普票，注明稻米1000kg，價(jià)格2.元，額度2000元;小麥面粉500kg，價(jià)格1.5元，額度750元，錢款并未付款。已材料入庫，另支付現(xiàn)金支付費(fèi)用25元，作會(huì)計(jì)分錄如下所示：

借：原料——原料及主要原材料——糧食類 2775

貸：應(yīng)付款——慶豐糧油店 2750

貨幣資金 25

②購入小河蝦獲得普票，注明小河蝦20kg，價(jià)格15元，額度300元;桂花魚15kg、每公斤20元，額度300元，都以現(xiàn)金結(jié)算;已經(jīng)從餐廳廚房立即申領(lǐng)，作會(huì)計(jì)分錄如下所示：

借：原料——原料及主要原材料——水產(chǎn)品 600

貸：貨幣資金 600

借：主營業(yè)務(wù)收入——餐館業(yè)務(wù)流程 600

貸：原料——原料及主要原材料——水產(chǎn)品 600

“原料”是資產(chǎn)類科目，用于計(jì)算公司庫存量各種各樣原料的計(jì)劃成本，當(dāng)購入原料材料入庫和原料產(chǎn)生盤盈盤虧時(shí)，計(jì)入借貸方;當(dāng)損耗原料和原材料產(chǎn)生盤損時(shí)，計(jì)入借貸方;賬戶余額在借貸方，表明公司庫存量原料的計(jì)劃成本?！霸稀睅舫床牧项悇e設(shè)定二級(jí)賬戶開展計(jì)算之外，還應(yīng)按照種類設(shè)定明細(xì)分類賬開展明細(xì)核算。

飯店使用的餐盒，木簽，衛(wèi)生紙入什么科目?

都能夠記入計(jì)入營業(yè)費(fèi)用

或是

用以售賣的，記入營業(yè)費(fèi)用

用以耗費(fèi)的，記入期間費(fèi)用。

飯店接到服務(wù)費(fèi)發(fā)票做哪一個(gè)學(xué)科?

運(yùn)行成本——服務(wù)費(fèi)或附加費(fèi)

“飲食業(yè)原料及主要原材料購入如何計(jì)算”，實(shí)際上“原料”帳戶除按材料類別設(shè)定二級(jí)賬戶開展計(jì)算之外，還應(yīng)按照種類設(shè)定明細(xì)分類賬開展明細(xì)核算；記牢借方和貸方，堅(jiān)信這問題就是小問題，如果真想要了解更多最新資訊，請來進(jìn)一步了解！