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酒店餐廳會(huì)計(jì)分錄及會(huì)計(jì)賬務(wù)處理

答：酒店餐廳做賬流程

1、運(yùn)營(yíng)的房屋租金--營(yíng)業(yè)成本-租金

2、員工的房屋租金（員工福利）--營(yíng)業(yè)成本/期間費(fèi)用--福利費(fèi)

3、顧客的停車(chē)收費(fèi)--營(yíng)業(yè)成本

4、采購(gòu)員報(bào)銷通訊費(fèi)--假如正規(guī)發(fā)票，可計(jì)入“營(yíng)業(yè)成本--通信費(fèi)”，并沒(méi)有稅票，可計(jì)入工資條，與薪水一同計(jì)個(gè)人所得稅，計(jì)入“營(yíng)業(yè)成本--薪水”

5、郵寄費(fèi)用--期間費(fèi)用--郵寄費(fèi)用/招待費(fèi)

6、值消耗品--額度比較小，可以直接計(jì)入“營(yíng)業(yè)成本--物耗”，額度比較大，計(jì)入“低值易耗”，隨后五五攤銷費(fèi)。

7、銷商品收益（營(yíng)業(yè)外收入）--不知道什么叫“銷商品收益”

8、預(yù)付款店面租金--預(yù)付租金，計(jì)入“別的就收付款”或“攤銷費(fèi)”（舊規(guī)則），待攤時(shí)計(jì)入“營(yíng)業(yè)成本--租金/房租”

9、包裝紙袋 --營(yíng)業(yè)成本--物耗

10、買(mǎi)發(fā)票--期間費(fèi)用--招待費(fèi)

酒店成本費(fèi)用核算技術(shù)規(guī)范，酒店成本，包含主營(yíng)業(yè)務(wù)成本及成本費(fèi)用兩方面。給社會(huì)給予各類服務(wù)項(xiàng)目所進(jìn)行的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)全過(guò)程存在的各種各樣立即開(kāi)支和消耗，歸屬于酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)成本，未列入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本的各種消耗為酒店成本費(fèi)用。

酒店餐廳會(huì)計(jì)做賬流程？

答：一、如下所示

借：現(xiàn)錢(qián) 借：應(yīng)收帳款-中國(guó)銀聯(lián)核心（這也是刷信用卡的）

借：應(yīng)收帳款-客人賬（這也是借款的）

貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入-房租費(fèi)收益

貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入- -餐飲收入

貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入-營(yíng)業(yè)外收入

貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入-其他應(yīng)收款-話費(fèi)

貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入--洗衣費(fèi)

二、最先酒店收入要分成幾片，如：餐館，酒店客房，KTV ，小吧臺(tái)，小賣(mài)鋪。 到月末就依據(jù)核數(shù)表格來(lái)拆分各類收入，當(dāng)日要店員或財(cái)務(wù)出納把收益分離月末歸納。 關(guān)鍵在于平常要將收益分辨，月終歸納，轉(zhuǎn)賬的該是往來(lái)帳，應(yīng)當(dāng)有折扣優(yōu)惠，能夠沖收益，如張三，100000，那只需將所有張三的放在一起既可以而不需要落實(shí)到一張單在相匹配一轉(zhuǎn)賬。 最終，每天都要做收益或者做一個(gè)明細(xì)表再做收益都可以，每天都要做收益，把每一項(xiàng)應(yīng)收應(yīng)付先要梳理。

三、收入憑證的編制方法是：借：應(yīng)收賬款——客帳應(yīng)收帳款——結(jié)賬——清單應(yīng)收賬款——精英團(tuán)隊(duì)存款貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入應(yīng)對(duì)帳—話費(fèi)四、顧客結(jié)算應(yīng)收賬款后賬務(wù)解決。賓客收到娛樂(lè)會(huì)所催收消息后，要求在30天內(nèi)向娛樂(lè)會(huì)所清算應(yīng)收賬款。當(dāng)顧客結(jié)賬時(shí)，娛樂(lè)會(huì)所應(yīng)開(kāi)宣布收條遞交顧客，做為結(jié)算憑證。工資核數(shù)員便依據(jù)顧客支付內(nèi)容包括額度，每日開(kāi)展賬務(wù)解決：在定編記賬憑證前，最先查清該企業(yè)賬號(hào)、帳項(xiàng)參照號(hào)及支付具體內(nèi)容，并提交在每一日現(xiàn)金收入記錄卡中。五、超60天應(yīng)收賬款掛帳催收。依據(jù)月結(jié)應(yīng)收賬款對(duì)賬單紀(jì)錄及帳項(xiàng)，數(shù)據(jù)分析報(bào)告具體內(nèi)容。對(duì)但凡超60天左右應(yīng)收賬款掛帳顧客，做好再度催收，催收前首要掌握并未付錢(qián)的帳項(xiàng)主要內(nèi)容，并把狀況向財(cái)務(wù)主管報(bào)告。由財(cái)務(wù)主管審簽催收信，和繳款通知團(tuán)本寄來(lái)顧客；對(duì)顧客提的問(wèn)題一定要給予答復(fù)，商議解決方案，為快速結(jié)算應(yīng)收賬款排除妨礙。

在不同學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行不同類型的課程內(nèi)容，大伙兒想要了解的有關(guān)難題“酒店餐廳會(huì)計(jì)分錄及會(huì)計(jì)賬務(wù)處理”就介紹到這里。通過(guò)本文的詳解想必大家于這一類別的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)一定不陌生了。獲得更多的會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)，熱烈歡迎密切關(guān)注網(wǎng)的升級(jí)！