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飯館飲品做賬的會計科目是哪些?

餐飲店的飲品應當放到庫存產(chǎn)品這一學科: 由于原料是工業(yè)生產(chǎn)學科,飯店進的菜、肉應當記入原料,而飲料類歸屬于產(chǎn)品特性,應當走庫存產(chǎn)品學科計算.

進庫

借:原料-酒水利樞紐(也可按照酒類歸類,如白蘭地、啤灑、健康飲品等)

貸:存款

申領

借:主營業(yè)務收入-酒類成本費

-煙草成本費

-別的成本費

酒店餐廳會計賬務處理

1、每日收益 借:現(xiàn)錢

貸:主營業(yè)務收入

2、購置 借:庫存物資

貸:存款

3、日常開支 借:期間費用

貸:現(xiàn)錢

4、結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本 借:主營業(yè)務成本

貸:庫存物資

5、提稅費 借:應繳應交稅費

貸:應交稅費

6、結(jié)轉(zhuǎn)成本盈利 借:主營業(yè)務收入

貸:本年利潤

7、 借:本年利潤

貸:主營業(yè)務成本以及相關學科

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