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幼兒園伙食收入支出贏虧比例怎么算？

國(guó)家衛(wèi)生部昨日公布《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范》，規(guī)定托幼所應(yīng)當(dāng)由專業(yè)人員負(fù)責(zé)少年兒童飲食，并做到財(cái)政性資金、每月發(fā)布賬務(wù)，每學(xué)年飲食收入支出贏虧不得超過(guò)2%。

在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值領(lǐng)域，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)幼兒園、幼稚園依據(jù)膳食計(jì)劃制定帶量食譜，1-2周拆換1次，食品種類要多元化且合理配置。

標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定，通常情況下全日制兒童戶外活動(dòng)詳情每日不得少于兩個(gè)小時(shí)，寄宿制學(xué)校少年兒童不得少于3鐘頭，嚴(yán)寒、酷熱時(shí)節(jié)可酌情考慮調(diào)節(jié)。

幼兒園伙食費(fèi)不可盈利或盈余

2011年我國(guó)發(fā)展和改革委員會(huì)會(huì)與國(guó)家教育部、國(guó)家財(cái)政部建立了《幼兒園收費(fèi)管理暫行辦法》，該法第十一條明文規(guī)定：“幼稚園為在園學(xué)前教育、日常生活提供便利而代辦托管費(fèi)用，要遵循”父母自行，按實(shí)扣除，立即清算，按時(shí)發(fā)布“原則，不可與保教費(fèi)一并統(tǒng)一收。”此外該園所屬省物價(jià)局、省教育廳、財(cái)政廳官網(wǎng)下發(fā)文件對(duì)各省幼兒園收費(fèi)管理方法給予標(biāo)準(zhǔn)，文檔確立“幼兒園收費(fèi)新項(xiàng)目包含：保育費(fèi)、教育費(fèi)用、住宿費(fèi)用、增值業(yè)務(wù)費(fèi)、服務(wù)性收費(fèi)。為兒童給予膳食的，可按實(shí)扣除餐費(fèi)。餐費(fèi)，就是指幼稚園為在園兒童給予飲食搭配便捷，向自行在園用餐的兒童按實(shí)支付的花費(fèi)”，并針對(duì)餐費(fèi)要求“餐費(fèi)按日測(cè)算，按月或?qū)W年扣除，依據(jù)兒童具體在園用餐日數(shù)清算，多退少補(bǔ)。幼稚園必須保證餐費(fèi)所有用以幼兒膳食，不可盈利或盈余，不可占用、亂扣和侵吞。餐費(fèi)要采取單獨(dú)核算的方法，創(chuàng)建收入支出明細(xì)分類賬，按月向?qū)W生家長(zhǎng)發(fā)布餐費(fèi)收支明細(xì)。”該幼稚園針對(duì)餐費(fèi)的處理，顯著違背了以上政策，也違背了《價(jià)格法》的相關(guān)條款。

幼兒園伙食收入支出贏虧比例怎么算？總體上而言，我國(guó)對(duì)于孩子的膳食管理或是十分重視的，依據(jù)國(guó)家衛(wèi)生部出臺(tái)的規(guī)章看來(lái)，現(xiàn)階段從業(yè)幼兒園機(jī)構(gòu)的承擔(dān)飲食負(fù)責(zé)人務(wù)必必須做到財(cái)政性資金，每月發(fā)布賬務(wù)，每學(xué)年飲食收入支出贏虧不得超過(guò)2%。想要了解更多關(guān)于少年兒童膳食管理的財(cái)務(wù)知識(shí)都是在在網(wǎng)上，歡迎各位關(guān)注自己。